Jajeczna pasta / Vajíčková nátierka (Przepis - Recept)

🥪 Jajeczna pasta 😋

🥚🥚🥚🥚 jajka ugotowane na twardo

🧀 topiony ser
🔪 masło (miękkie)
🥄 1 łyżeczka musztardy
🥗 cebula albo szczypiorek
🌶️ sól, mielona czerwona papryka (słodka)

➡️➡️PROCES: 

Żółtka, topiony ser, masło i łyżeczkę musztardy zmieszamy razem, dodamy sól, paprykę i drobno ukrojoną cebulę albo szczypiorek. Dobrze przemieszamy. Na koniec dodamy białka ukrojone drobno. Przemieszamy i podajemy. Na przykład na opieczony chleb (jak na obrazku) 

PS: Tę pastę mama Julki robiła regularnie, dlatego przypomina jej dzieciństwo. 

Bardzo smakuje nam obojgu.

 Smacznego! 😋🤗

 

🥪 Vajíčková nátierka 😋

🥚🥚🥚🥚vajíčka uvarené natvrdo
🧀 tavený syr (napr. Bambino)
🔪 maslo (zmäknuté)
🥄 1 lyžicka horčice
🥗 cibuľka alebo pažítka
🌶️ soľ, mletá červená paprika (sladká)

➡️➡️ POSTUP: 

Źltka, tavený syr, maslo a lyžičku horčice zmiešame spolu, pridáme soľ, papriku a nadrobno nakrájanú cibuľku alebo pažítku. Dobre premiešame. Na záver pridáme bielka nakrájane na drobno.Premiešame a servírujeme. Napríklad na opečený chlebík (ako na obrázku)

PS: Túto natierku robila moja mamina pravidelne, preto mi pripomína detstvo. 

Obom nám veľmi chutí.

Dobrú chuť! 😋🤗